Del cultivo no intensivo y ecológico de nuestras fincas, obtenemos aceitunas de las variedades picual y empeltre de las cuales extraemos en frio y solo mediante procedimientos mecánicos
nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.
Ort'Oli es producido con altos criterios de calidad y aceitunas de un nivel adecuado de maduración para ofrecer un aceite ecológico frutado de intensidad moderada.
Lata individual de 1L, 2L o 5L
nota de cata
Aceite de oliva virgen extra de sabor frutado e intensidad moderada con aromas de hierba fresca. Su sabor afrutado, ligeros picantes y amargos, con notas de tomate, hierba, y almendrón reflejan los atributos de dos variedades muy apreciadas.
maridaje
Versátil en la cocina pudiendo utilizarse en crudo para complementar el sabor de alimentos fríos o calientes. Es una buena opción para ensaladas, pates, verduras, pescados y mariscos.
Su resistencia a la oxidación lo hace una buena alternativa para frituras y repostería.