Noticias
2 diciembre, 2015
EXCELENTE CALIDAD DE LOS ACEITES MONTSAGRE DE LA COSECHA 2015.
MONTSAGRE recibe del Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentaria (IRTA) adscrito a la Generalitat de Catalunya y del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya los informes de los análisis químicos y organolépticos de sus aceites de las variedades Picual y Empeltre de la cosecha 2015, los cuales certifican su calificación “Virgen Extra” y extraordinaria calidad sin defectos.
27 octubre, 2015
INICIO DE LA COSECHA 2015.
MONTSAGRE inicia las labores de la cosecha bajo el criterio de recolección temprana, después de haber realizado las correspondientes pruebas en el Institut de Recerca i Tecnologia Aagroalimentaria (IRTA) adscrito a la Generalitat de Catalunya con el fin de asegurar los parámetros de calidad y frutado que requieren nuestros aceites.
23 septiembre, 2015
SUSCRITO CONVENIO CON EL IRTA.
MONTSAGRE suscribe contrato con el Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentaria (IRTA) adscrito a la Generalitat de Catalunya, para contar con asesoría técnica de alto nivel a fin de controlar la calidad de nuestros aceites.
Dicho instituto cuenta con los servicios del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, distinguido por su rigor y alta calificación. MONTSAGRE ha enviado regularmente sus aceites a este prestigioso panel de cata desde los inicios de su producción.
21 septiembre, 2015
OBTENIDO EL CERTIFICADO DE CONFORMIDAD DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.
MONTSAGRE obtiene del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) el Certificado de Conformidad de producción ecológica en período de conversión para sus olivas y aceites. Vale decir que MONTSAGRE viene aplicando todas las técnicas y tratamientos exigidos para la certificación ecológica desde hace más de 5 años.
28 abril, 2015
APROBADO EL PLAN TÉCNICO DE GESTIÓN Y MEJORA FORESTAL.
El Centre de la Propietat Forestal, organismo adscrito a la Generalitat de Catalunya aprueba el Plan Técnico de Gestión y Mejora Forestal presentado por MONTSAGRE, para la gestión y protección de aproximadamente 120 hectáreas de bosques que rodean sus fincas.
Los trabajos empezarán en 2016, con el fin de minimizar el riesgo de incendios y de llevar a cabo una gestión sostenible de dichos bosques.
Asimismo estamos tramitando la certificación del Programa de Reconocimiento de Sistemas de Certificación Forestal (PEFC) para avalar nuestro propósito de contribuir a la conservación de nuestra masa forestal.
17 abril, 2015
MONTSAGRE EMPELTRE PREMIADO CON MEDALLA DE PLATA EN NEW YORK.
El Aceite de Oliva Virgen Extra MONTSAGRE variedad Empeltre ha sido premiado con Medalla de Plata en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC).
El comentario de los jueces fue:
Aromas de fruta, hojas y almendras verdes con notas de vainilla. El sabor ofrece frutado medio, notas de hojas verdes, cierto dulzor, amargos y picantes vigorosos y matices de vainilla, con excepcional armonía, alta complejidad y persistencia.
17 abril, 2015
MONTSAGRE PICUAL PREMIADO CON MEDALLA DE ORO EN NEW YORK.
El Aceite de Oliva Virgen Extra MONTSAGRE variedad Picual ha sido premiado con Medalla de Oro en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC).
El comentario de los jueces fue:
Aromas de fruta verde, hierba verde y notas de alcachofa. El sabor ofrece frutado abundante, hierba verde, un cierto dulzor, amargo, picante medio y matices de alcachofa, con excepcional armonía, alta complejidad y persistencia.
19 marzo, 2015
MONTSAGRE AMPLIA SU PLANTACIÓN DE OLIVOS DE LA VARIEDAD EMPELTRE.
Se inicia la primera etapa de dicha ampliación prevista en 2100 árboles hasta 2017, para lo cual se han preparado los terrenos mediante la siembra de cereales que facilitan el acondicionamiento para la nueva plantación desde 2012.